Pourboire: Une sociologie de la restauration
Description:
Une enquête sociologique de terrain, menée auprès d’employés de la restauration, sur le pourboire et le mode de vie qui y est rattaché.
Une enquête sociologique de terrain, menée auprès d’employés de la restauration, sur le pourboire et le mode de vie qui y est rattaché.
| État | Neuf |
|---|---|
| Auteurs | Pector-Lallemand, Jules |
| Éditeur | XYZ |
| Collection | Essai |
| Date de publication | 2022-04-13 |
| Langue | fre |
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